با تمرکز بر انتشار CO2 از زنجیره تأمین، استارتاپی روی مزارع هدف‌گذاری می‌کند
در حال حاضر پلتفرم‌های زیادی برای حسابداری کربن و مدیریت انتشار گازهای گلخانه‌ای وجود دارد. با این حال، استارتاپ‌ها تمایل دارند ابتدا به مشکلات انتشار گازهای مستقیم از منابع متعلق به شرکت پردازند. این در اصطلاح صنعت آب و هوا 'دامنه 1' نامیده می‌شود. 'دامنه 2' مربوط به انتشار گازهای گلخانه‌ای از انرژی مصرفی شرکت است. حال، اگر دامنه 1 و 2 را با هم در نظر بگیریم، فقط حدود 25% از انتشار جهانی را تشکیل می‌دهند. بقیه تحت عنوان انتشار 'دامنه 3' قرار می‌گیرند و در زنجیره‌های تأمین پنهان بوده و بسیار سخت قابل پیگیری هستند.
استارتاپ‌ها شروع به مقابله با این انتشارهای زنجیره تأمین کرده‌اند. به عنوان مثال، استارتاپ Clearly اخیراً یک دور سرمایه‌گذاری 4.3 میلیون دلاری برای مقابله با انتشار زنجیره تأمین مرتبط با حمل و نقل را جمع‌آوری کرده است.
مثالی دیگر از این مسئله این است که 113 میلیون تن انتشار CO2 که Nestlé تولید می‌کند برابر با تمام انتشار گازهای گلخانه‌ای بلژیک است: بیش از 107 میلیون در زنجیره تأمین منتشر می‌شود.
اکنون یک 'عمودی' دیگر سرمایه‌گذاران را جذب کرده است. این بار در قالب استارتاپی که به دنبال کاهش کربن در زنجیره‌های تأمین کشاورزی است.
Root به شرکت‌های غذایی و نوشیدنی کمک می‌کند داده‌های اولیه را از زنجیره تأمین کشاورزی خود جمع‌آوری کنند. پلتفرم RootOS در اکتبر 2023 توسط هم‌بنیان‌گذاران Eric Oancea و Maurice Hensl راه‌اندازی شد و اکنون مشتریانی از کارخانه‌های لبنی و زنجیره‌های فست‌فود دارد، اگرچه شرکت تاکنون از نام بردن مشتریان خود خودداری کرده است. این شرکت با بیش از 10,000 کشاورز همکاری می‌کند.
Root اکنون یک دور سرمایه‌گذاری 8 میلیون یورویی دریافت کرده است، به رهبری Christoph Janz از Point Nine و با مشارکت Project A، HelloWorld، Arc Investors و دیگر عملیات استارتاپ مثل Robin Dechant و Mike Rötgers.
Root می‌گوید تیم‌های پایداری و خرید در شرکت‌های مواد غذایی از پلتفرم آن برای جمع‌آوری داده‌های اولیه قابل تأیید از کشاورزان استفاده می‌کنند، که فقط به چند سوال ساده پاسخ می‌دهند. بقیه داده‌های مورد نیاز برای محاسبات انتشار گازهای گلخانه‌ای از اسناد موجود و سایر منابع داده‌ها دریافت می‌شود.
Root سپس ردپای زیست‌محیطی هر محصول را مدل می‌کند، و به شرکت‌ها امکان می‌دهد 'نقاط داغ انتشار' را در زنجیره تأمین خود ببینند.
Oancea فکر می‌کند که شرکت‌های ردیابی انتشار مانند Watershed، Sweep و Normative بیش از حد 'یک اندازه برای همه' هستند. او گفت: 'آنچه این شرکت‌ها انجام می‌دهند این است که از داده‌های ثانویه و معیارهای صنعتی استفاده می‌کنند تا به طور میانگین محاسبه کنند، مثلاً یک قطعه آلومینیوم دارای ردپای کربنی 5 کیلوگرم CO2 است.' یا 1 لیتر شیر دارای ردپای کربنی 2 کیلوگرم CO2 است. اما در واقع، آن عدد‌ها بسیار متفاوت هستند.'
او می‌گوید که صنعت غذا باید از استفاده از راه‌حل‌های نرم‌افزاری عمومی یا مشاوره‌های آب و هوایی که از معیارهای بازار استفاده می‌کنند به سیستم یا فرآیندی منتقل شود که شرکت‌ها واقعاً شروع به جمع‌آوری داده‌های فعالیت از زنجیره تأمین خود کنند.
البته، این به معنی جزئیات بسیار دقیق است. صدها هزار کشاورزی که ممکن است، به عنوان مثال، مک‌دونالدز را تأمین کنند، بر اساس مجموعه‌ای گسترده از متغیرها مانند تعداد گاوهایی که دارند، آنچه که به آنها می‌دهند، چه کودهایی که استفاده می‌کنند، CO2 ساطع می‌کنند.
Oancea می‌گوید این متغیرها 'به تفاوت‌های عظیمی در انتشار گازهای گلخانه‌ای بین تامین‌کنندگان منجر می‌شود و بنابراین تا زمانی که به آنجا نرفته و داده‌ها را از این تامین‌کنندگان جمع نکنیم، تصمیمات بهتری برای کاهش کربن نمی‌توان گرفت.'
او می‌گوید پلتفرم Root توسط مدیران پایداری و خرید در شرکت‌های بزرگ غذایی استفاده می‌شود که از آن برای تعامل با تامین‌کنندگان خود از جمله کشاورزان استفاده می‌کنند. می‌تواند به سیستم اطلاعات مدیریت مزرعه متصل شود و داده‌های مربوطه را جمع‌آوری کند. 'ما آن را به ماشین حساب کربنی خود اضافه می‌کنیم و با آن، هر تامین‌کننده امتیازی اختصاصی دریافت می‌کند که واقعیت مزرعه آنها را نشان می‌دهد.'
در حال حاضر Root فقط در بازارهای آلمانی‌زبان DACH و در برخی کشورهای اروپای شرقی در دسترس است، اما قصد دارد امسال فعالیت‌های خود را به سراسر اروپا گسترش دهد.
