Calo به منظور گسترش خدمات وعده‌های غذایی آماده مصرف به فراتر از خاورمیانه، ۲۵ میلیون دلار سرمایه جمع‌آوری می‌کند
کت‌کلو، یک استارت‌آپ خاورمیانه‌ای که بر اساس وعده‌های غذایی آماده مصرف و سفارشی‌شده ساخته شده است، توانسته است یک تزریق مالی قابل‌توجه به دست آورد زیرا که در حال بررسی برای گسترش هم چه چیزهایی که می‌تواند به مشتریان وقت‌تنگ خود ارائه دهد و هم کجاها یی که می‌تواند مجموعه متنوعی از غذاهای آماده گرم کردن را تحویل دهد، می‌باشد.
بازار تحویل غذا در خاورمیانه طبق گزارش شرکت تحقیقاتی MarkNtel Advisors منتشر شده در سال گذشته به ۱۱.۲ میلیارد دلار تا سال ۲۰۳۰ می‌رسد . گردآورندگان غذایی مانند Careem، Deliveroo و Talabat کسب و کارهای بزرگی ساخته‌اند با اتکا به عادات حرفه‌ای‌های مشغول که ترجیح می دهند غذا سفارش دهند تا اینکه خود درست کنند — به میزان زیادی سوخت یافته توسط همه‌گیری COVID-19.
کت‌کلو مستقر در ریاض با ارائه اشتراک‌های وعده غذایی سفارشی برای بخش‌های خاص مانند کاهش وزن، مصرف زیاد پروتئین، یا وعده‌های غذایی متعادل که مشتریان را هدف قرار می‌دهد که به آنچه که می‌خورند توجه می‌کنند، نه فقط زمانی که غذایشان می‌رسد، خود را متمایز می‌کند.
استارت‌آپ برنامه دارد تا به تقویت سفارشی‌سازی وعده‌ها برای جوابگویی به بخش‌های بیشتر و نیازهای غذایی شخصی، مانند وعده‌های غذایی برای کسانی که به دنبال افزایش عضله هستند، یا از دیابت، سندرم روده تحریک پذیر (IBS)، یا سندرم تخمدان پلی کیستیک (PCOS) رنج می‌برند بپردازد. فرض بر این است که افرادی که در این دسته‌ها قرار می‌گیرند، هزینه بالایی برای ویژگی‌های سفارشی‌سازی غذایی که نیازهای راحتی آنها را برآورده می‌کند، پرداخت خواهند کرد.
شرکت به قدری به راه‌اندازی خود اطمینان دارد که در حال نیز در جریان خریدن یک استارت‌آپ غذایی ناشناس در انگلستان به منظور گسترش حضور خود در خارج از خاورمیانه برای سال آینده است — با جاه‌طلبی‌هایی برای رفتن جهانی.
برای تأمین بودجه برای وکتورهای رشد جدید، Calo 25 میلیون دلار در دور مالی سری B به رهبری Nuwa Capital با مشارکت Khwarizm Ventures و STV جمع‌آوری کرده است. به‌طور توجهی، همه این سرمایه‌گذاران سرمایه‌گذاران بازگشتی محسوب می‌شوند.
حال، Calo حدوداً 250 میلیون دلار ارزش‌گذاری دارد، طبق منابع متعددی که TechCrunch به آنها گفت‌وگو کرده است.
استارت‌آپ که در عربستان سعودی، امارات، کویت، قطر و بحرین فعالیت می‌کند، به کاربران اجازه می‌دهد تا وعده‌های غذایی آماده سالم‌تر از جمله صبحانه، نهار، شام و میان‌وعده - پیشنهاد می‌دهد از جمله فیلترهای غذای متعادل، پر پروتئین، کم کربوهیدرات و گیاهی استفاده کنند. کاربران می‌توانند غذاها و برنامه‌هایشان را سفارشی‌سازی کنند و حتی روزهایی را اسکیپ کنند.
این رویکرد در منطقه حرکت قابل توجهی ایجاد کرده است: امسال کلو می‌گوید که ۱۰ میلیون وعده غذا سرو کرده است، با میانگین هزینه یک وعده غذا بین ۷ تا ۹ دلار.
فراتر از مرحله سری B، Calo گفت که هدف بستن یک مرحله الحاق ۲۵ میلیون دلار تا پایان سه‌ماهه اول ۲۰۲۵ و هدف دارد که در طی چند سال آینده واگذاری عمومی شود. پس این ممکن است آخرین تراشه مالی قبل از اینکه شرکت در عربستان سعودی فهرست شود، باشد. (با بسته‌شدن سری B، Calo در مجموع 51 میلیون دلار در چندین دور مالی جمع‌آوری کرده است.)
«ایده‌ای قدرتمند از ارائه وعده‌های غذایی آماده مصرف که مغذی، سالم و مطابق با نیازهای شما سفارشی شده باشد،» خالد طلحونی، شریک مدیریتی در Nuwa Capital، به TechCrunch در یک تماس گفت. «چه بخواهید عضله بسازید یا وزن کم کنید، Calo به شما کمک می‌کند تا وعده‌های غذایی‌تان را شخصی‌سازی کنید و این ایده ما را هیجان‌زده می‌کند.»
«بازار [شورای همکاری خلیج فارس] GCC دارای گرایشی ذاتی برای سفارش غذاست. به همین دلیل شرکت‌هایی مانند Talabat و Deliveroo موفق هستند. به علاوه، مدل لجستیکی Calo که مانند یک رزمایش شیر عمده‌فروشی است، آنها را در یک موقعیت مطلوب قرار می‌دهد،» او افزود.
Calo در بحرین در سال ۲۰۱۹ توسط احمد الروی تأسیس شد. قبل از آن، الروی استارت‌آپی ساخته بود برای اینکه افراد بتوانند امکانات ورزشی را رزرو کنند و به بازی‌های در جریان بپیوندند. بعد از آن، او استارت‌آپ‌ها را در نیویورک مشاوره داد قبل از اینکه Calo را راه‌اندازی کند.
«قبل از ساخت استارت‌آپ، فکر می‌کردم کار چندانی در تحویل غذای آماده نمی‌شود انجام داد چون استارت‌آپ‌هایی مثل Careem در حال حاضر وجود داشتند. ولی متوجه شدم که بخشی از مشتریان خواهان وعده‌های غذایی سفارشی با محتوای کالری خاص یا مواد خاص بودند و این خدمات در سطح موجود نبود،» الروی به TechCrunch در یک تماس گفت.
او اشاره کرد که خدماتی وجود داشت که بر اساس قد، وزن، سن، جنس و فعالیت فرد پیشنهاد وعده‌های غذایی می‌دادند، اما آنها وعده‌های غذایی واقعی ارائه نمی‌کردند که برای حرفه‌ای‌های مشغول ایده‌آل نبود — به همین دلیل الروی فرصتی در ارسال وعده‌های غذایی سفارشی‌شده پیدا کرد.
به گفته Calo، مردم ۳۰٪ بیشتر خرید می‌کنند از خدماتش در مقابل یک گردآورنده غذای درخواستی (مانند Careem). آن اعتبار می‌دهد این ماندگاری را به ترکیب راحتی تحویل غذا با صرفه‌جویی در مشکل پیدا کردن غذای مناسب برای رسیدن به اهداف بهداشتی مشتریان خود.
شرکت در هر شهر یک آشپزخانه مرکزی دارد و از وانت‌های بزرگ برای انجام تحویل در سطح شهرها با کمک وانت‌های کوچکتر و رانندگان فردی استفاده می‌کند. بنابه گفته الروی، Calo در حال حاضر ۲۰۰ وانت در حال رانندگی در سراسر خاورمیانه دارد.
مشتریان وعده‌های غذایی خود را در حالت سرد شده دریافت می‌کنند که می‌توانند آنها را در مایکروویو یا با استفاده از تابه روی اجاق خود دوباره گرم کنند. استارت‌آپ گفت که توانسته عملیات خود را سریع و لاغر نگه دارد با نداشتن مقدار زیادی مراکز تحویل و پایبندی به تحویل‌های زمان بندی شده.
نقشه راه آینده
علاوه بر باز کردن بخش‌های جدیدی که در بالا ذکر شده، Calo قصد دار از ارائه شخصی‌سازی عمیق‌تر برای کاربران، به گونه‌ای که مثلاً قادر به تعیین دقیق مقدار پروتئین، کربوهیدرات یا چربی مورد نظرشان در یک وعده غذایی باشند یا یک ماده را حذف کنند.
استارت‌آپ همچنین در حال آزمایش با مدل‌های تجاری جدید، مانند کیوسک‌های خرده فروشی برای وعده‌های غذایی آماده در مکان‌هایی مانند دفاتر شرکت‌ها، و یک سرویس تحویل On-Demand است.
در حال حاضر، عربستان سعودی ۷۰٪ از درآمدهای Calo را نمایندگی می‌کند، با آمدن امارات در جایگاه دوم با ۱۵٪. با این حال، الروی به ما گفت که انتظار دارد امارات به عنوانی چشمگیر در سال‌های آینده رشد کند.
امسال Calo به چهره‌های نه رقمی در درآمد سالانه رسیده و تقریباً در وضعیت نزدیک به سر به سر رانده می‌شود. شرکت قصد دارد تا سال آینده به سودآوری برسد، پیش از واگذاری عمومی.
«چون ما کارآمد بودن سرمایه هستیم، نیاز به جمع‌آوری پول نداشتیم و به صورت ارگانیک رشد می‌کردیم. ولی فرصت‌های جدیدی برای رشد پیدا کردیم. بنابراین ما اساساً برای گسترش مدل‌های تجاری‌مان، خدمت‌رسانی به بخش‌های بیشتر، و همچنین باز کردن جغرافیای جدیدی که در آن خدمت می‌کنیم، پول جمع کردیم،» الروی اضافه کرد.
