تکنولوژی

فروش اولین غذاهای گوشتی کشت‌شده در آزمایشگاه در انگلستان — برای سگ‌ها

غذاهای گوشتی کشت‌شده برای سگ‌ها در انگلستان به فروش می‌رسند و توسط شرکت میتلی تولید می‌شوند. این شرکت اولین بار در جهان اقدام به عرضه گوشت کشت‌شده برای غذای حیوانات خانگی کرده است. این محصولات که به عنوان جایزه‌های بدون کشتار و با کربن کم معرفی می‌شوند، شامل سایر مواد گیاهی نیز هستند. میتلی به دنبال افزایش تولید و دسترسی بیشتر به محصولاتش است.

میان‌وعده‌های سگ با طعم مرغ کشت‌شده در یک خرده‌فروشی مواد غذایی حیوانات خانگی در انگلستان به نام "پتس ات هوم" به فروش می‌رسند. این خرده‌فروشی به عنوان یک سرمایه‌گذار عمده در میتلی ، استارتاپی که ماده گوشتی مورد استفاده در غذای سگ برند "پک" به نام "چیک بایتس" را تولید می‌کند، نیز شناخته می‌شود، محصولاتی که به عنوان جایزه‌های بدون کشتار و با کربن کم تبلیغ می‌شوند (سایر مواد تشکیل‌دهنده این میان‌وعده‌ها گیاهی هستند).

میتلی ادعا می‌کند که اولین بار در جهان غذای گوشتی کشت‌شده برای حیوانات خانگی را عرضه کرده است، همان‌طور که روزنامه گاردین گزارش می‌دهد. این شرکت تابستان گذشته مجوز قانونی برای این استفاده را به دست آورد و ادعای اولین در اروپا را نزد خود دارد. "چیک بایتس" اولین تلاش آن‌ها برای تجاری‌سازی میتلی چیکن، نام گوشتی که آن‌ها در بیورآکتورها پرورش می‌دهند، بعد از برداشت یک‌بار سلول‌ها از یک تخم‌مرغ مرغ است. اما برنامه‌های بزرگی برای افزایش مقیاس تولید دارد.

در حالی که این اولین میان‌وعده سگ یک انتشار "محدود" است و نشان می‌دهد که ظرفیت تولید هنوز محدود است، میتلی گفت که مراحل بعدی آن‌ها بر روی افزایش تولید و ارائه محصولات "به‌طور گسترده‌تر به مصرف‌کنندگان" تمرکز خواهد داشت.

توسط
Tech Crunch
منبع
Tech Crunch
نمایش بیشتر

اخبار مرتبط

بازگشت به بالا